7 Τάχιστες & Νόστιμες Συνταγές για Κάθε Μέρα της Εβδομάδας

Ξέρεις εκείνες τις μέρες που ο χρόνος τρέχει και η κοιλιά… γουργουρίζει; 🙈 Ε, λοιπόν βρήκαμε τη λύση! Εδώ είναι 7 πανεύκολες και απολαυστικές συνταγές — μία για κάθε μέρα — που χρειάζονται περίπου 30 λεπτά. Ιδανικές για να μην κουράζεσαι αλλά να απολαμβάνεις σπιτικό, γευστικό φαγητό.

🗓️ Δευτέρα – Κρεμώδη Ζυμαρικά με Κοτόπουλο και Μανιτάρια(Τάχιστες & Νόστιμες Συνταγές)

Υλικά

• 250γρ ζυμαρικά (πένες ή σπαγγέτι)

• 2 φιλέτα κοτόπουλο σε κομμάτια

• 200γρ μανιτάρια

• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

• 200ml κρέμα γάλακτος

• Αλάτι, πιπέρι, παρμεζάνα

Εκτέλεση

1. Βράζουμε τα ζυμαρικά.

2. Σωτάρουμε κοτόπουλο, κρεμμύδι και μανιτάρια.

3. Προσθέτουμε κρέμα, αλατοπίπερο και βράζουμε λίγο.

4. Ανακατεύουμε με τα ζυμαρικά, ρίχνουμε παρμεζάνα και σερβίρουμε.

🗓️ Τρίτη – Σολομός στο Φούρνο με Λαχανικά

Υλικά

• 2 φιλέτα σολομού

• 1 κολοκυθάκι, 1 καρότο, 1 πιπεριά σε λωρίδες

• Ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, άνηθο

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε φούρνο στους 200°C.

2. Τοποθετούμε σολομό και λαχανικά σε ταψί.

3. Περιχύνουμε με λάδι & λεμόνι, καρυκεύουμε.

4. Ψήνουμε 20-25 λεπτά.

🗓️ Τετάρτη – Μπολ Ρυζιού με Λαχανικά και Αυγό

Υλικά

• 1 φλιτζάνι ρύζι για σούσι ή μπασμάτι

• 1 καρότο, ½ αγγούρι, 1 πιπεριά

• 2 αυγά τηγανητά

• Σόγια σος, σουσάμι

Εκτέλεση

1. Βράζουμε το ρύζι.

2. Κόβουμε λαχανικά σε λεπτές λωρίδες.

3. Σερβίρουμε σε μπολ: ρύζι, λαχανικά, αυγό από πάνω.

4. Περιχύνουμε με σόγια σος και πασπαλίζουμε σουσάμι.

🗓️ Πέμπτη – Μοσχάρι Στιρ Φράι με Λαχανικά

Υλικά

• 300γρ μοσχάρι σε λωρίδες

• 1 μπρόκολο, 1 καρότο, 1 πιπεριά

• 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας

• 1 κ.σ. μέλι

• 2 κ.σ. σησαμέλαιο

Εκτέλεση

1. Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας.

2. Προσθέτουμε λαχανικά, σοτάρουμε γρήγορα.

3. Ανακατεύουμε με σόγια και μέλι.

4. Σερβίρουμε με ρύζι ή noodles.

🗓️ Παρασκευή – Πίτσα Τορτίγια

Υλικά

• 2 μεγάλες τορτίγιες

• 100γρ σάλτσα ντομάτας

• 150γρ τυρί τριμμένο

• Γαλοπούλα, ελιές, πιπεριά

Εκτέλεση

1. Αλείφουμε τις τορτίγιες με σάλτσα.

2. Προσθέτουμε υλικά και τυρί.

3. Ψήνουμε στον φούρνο 10 λεπτά.

🗓️ Σάββατο – Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο

Υλικά

• 4 μπούτια κοτόπουλου

• 3 σκελίδες σκόρδο

• 3 κ.σ. μέλι

• 2 κ.σ. σόγια σος

• Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Σωτάρουμε κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει.

2. Προσθέτουμε σκόρδο, μέλι, σόγια.

3. Βράζουμε μέχρι να καραμελώσει.

🗓️ Κυριακή – Σούπα Τομάτας με Φρυγανισμένο Ψωμί

Υλικά

• 5 ντομάτες ώριμες

• 1 κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο

• 500ml ζωμό λαχανικών

• Ελαιόλαδο, βασιλικό, ψωμί φρυγανισμένο

Εκτέλεση

1. Σωτάρουμε κρεμμύδι & σκόρδο.

2. Προσθέτουμε ντομάτες, ζωμό και βράζουμε.

3. Χτυπάμε στο μπλέντερ.

4. Σερβίρουμε με βασιλικό και ψωμί.

(FAQ)

1. Όντως γίνονται σε 30 λεπτά;
Ναι! Κάθε συνταγή είναι σχεδιασμένη για γρήγορη προετοιμασία.

2. Μπορώ να αντικαταστήσω τα υλικά;
Φυσικά! Μπορείς να προσαρμόσεις τα λαχανικά και το κρέας ανάλογα με τα γούστα σου.

3. Είναι υγιεινές;
Ναι, οι περισσότερες έχουν λαχανικά, πρωτεΐνη και ισορροπημένα υλικά.

4. Ιδανικές για meal prep;
Βεβαίως! Μπορείς να φτιάξεις παραπάνω και να τα φυλάξεις στο ψυγείο.